Ubij śmietanę na sztywną pianę, dodaj mascarpone, cukier puder i sok z cytryny.
Miksuj na niskich obrotach, aż powstanie gładki krem.
3️⃣ Składanie tortu:
Upieczone ciasto przekrój na dwa blaty.
Posmaruj dolny blat dżemem owocowym i połową kremu.
Połóż drugi blat i pokryj wierzch pozostałym kremem.
Udekoruj startą czekoladą i orzechami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
✔️ Tort najlepiej smakuje po schłodzeniu przez 1-2 godziny w lodówce.
✔️ Możesz go przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni.
✔️ Jeśli chcesz dodać chrupkości, posyp wierzch prażonymi orzechami lub wiórkami kokosowymi.
FAQ
❓ Czy mogę użyć innego dżemu?
Tak! Malinowy, truskawkowy czy porzeczkowy świetnie komponują się z czekoladowym ciastem.
❓ Czy mogę zrobić ten tort w wersji bezglutenowej?
Oczywiście! Wystarczy zamienić mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową.
❓ Czym mogę zastąpić mascarpone?
Możesz użyć kremowego serka typu Philadelphia lub gęstego jogurtu greckiego.
Yo Make również polubił
Ciasto na naleśniki od Philippe’a Etchebest’a: Wykwintna prostota na twoim talerzu
Jak Skutecznie Usunąć Pleśń z Domu – Domowe Sposoby, Które Naprawdę Działają!
Malinowe niebo: Słodka przyjemność z serkiem śmietankowym, która zachwyca!
Sekret zdrowych warzyw: Naturalny eliksir dla pomidorów, papryki i ogórków