Domowy ser z nutą prowansalskich ziół – prosty przepis na wyjątkowy smak

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaSerwowanie: Podawaj ser jako dodatek do pieczywa, krakersów lub świeżych warzyw. Świetnie smakuje także w sałatkach z oliwą i pomidorami.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni. Jeśli chcesz, aby ser był bardziej aromatyczny, dodaj do pojemnika dodatkowe zioła lub odrobinę oliwy z oliwek.
Warianty:
Ser o intensywniejszym smaku: Dodaj więcej czosnku lub użyj ostrych przypraw, takich jak chili.
Zioła śródziemnomorskie: Zastąp prowansalskie mieszanką oregano, bazylii i mięty.

Ser kremowy: Zamiast odciskać ser, zmiksuj go z odrobiną śmietany, aby uzyskać konsystencję do smarowania.
FAQ:
1. Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Nie, mleko roślinne nie zawiera kazeiny potrzebnej do utworzenia skrzepu.

2. Co zrobić z pozostałą serwatką?
Serwatkę możesz wykorzystać do pieczenia chleba, naleśników lub jako bazę do zup.

3. Czy mogę pominąć zioła?
Tak, jeśli wolisz neutralny smak, zrezygnuj z dodatku ziół.

4. Jak uzyskać bardziej kremowy ser?
Dodaj więcej śmietany lub krócej odciskaj ser.

Teraz możesz cieszyć się własnoręcznie przygotowanym serem, który zachwyci każdego smakosza!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama