Domowy chleb: Chrupką skorupka i puszyste wnętrze

Studzenie: Wyjmij chleb z formy i odstaw na kratkę do wystygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj chleb świeży z masłem, dżemem lub jako dodatek do zup i sałatek.

Przechowuj w lnianej ściereczce lub chlebaku, aby zachować świeżość na dłużej.

Możesz zamrozić chleb w porcjach, aby mieć go zawsze pod ręką.

Warianty:Chleb ziarnisty: Dodaj 50 g nasion słonecznika, dyni lub siemienia lnianego.

Chleb czosnkowy: Do ciasta dodaj 2 ząbki przeciśniętego czosnku.

Chleb z ziołami: Wzbogac smak, dodając 1 łyžczkę suszonego rozmarynu lub tymianku.

FAQ:

Czy mogę użyć innej mąki? Tak, możesz zastąpić mąkę pszenną mąką orkiszową lub żytną, ale konsystencja ciasta może się zmienić.

Dlaczego chleb nie wyrósł? Może to być spowodowane zbyt zimną wodą lub nieaktywnymi drożdżami.

Jak sprawdzić, czy chleb jest upieczony? Postukaj w spód bochenka – powinien wydawać pusty dźwięk.