Domowe Przekąski, Które Pokonają Sklepowe – Ostatnia Paczka, Jaką Kiedykolwiek Kupisz!

Wprowadzenie
Masz dość gotowych przekąsek ze sklepu, które pełne są sztucznych dodatków i nie zawsze zdrowych składników? W takim razie czas spróbować własnoręcznie przygotowanych alternatyw, które nie tylko będą zdrowsze, ale również smaczniejsze! W tym artykule przedstawimy przepisy na domowe przekąski, które w prosty sposób zastąpią te sklepowe. Po raz ostatni kupisz paczkowane chipsy i słone przekąski – sprawdź, jak zrobić je samodzielnie!

Składniki:

Domowe chipsy z batatów

2 duże bataty
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól morska do smaku
Przyprawy według preferencji (np. papryka, czosnek w proszku, zioła)
Prażone orzechy z przyprawami

200 g mieszanki orzechów (migdały, orzechy nerkowca, orzechy włoskie)
1 łyżka miodu
1 łyżeczka cynamonu
Szczypta soli morskiej
Domowe batony musli

100 g płatków owsianych
50 g suszonych owoców (rodzynki, morele, żurawina)
50 g orzechów (np. migdały)
2 łyżki miodu
2 łyżki masła orzechowego
Pieczone ziarna

100 g ziaren (dynia, słonecznik, sezam)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól do smaku
Przyprawy (np. curry, chili, rozmaryn)Sposób przyrządzenia:

Domowe chipsy z batatów

Bataty obierz i pokrój na cienkie plastry. Jeśli masz mandolinę, będzie to łatwiejsze.
Plastry przełóż do miski, skrop oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryły się tłuszczem.

Na blasze do pieczenia rozłóż plastry batatów, tak by się nie dotykały.
Posyp solą i dowolnymi przyprawami, które lubisz.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż chipsy staną się chrupiące. Pamiętaj, aby sprawdzać je co kilka minut, by nie spaliły się.
Prażone orzechy z przyprawami

Na patelni rozgrzej miód i przyprawy, a następnie dodaj orzechy.
Praż orzechy na średnim ogniu przez 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż staną się złociste i chrupiące.
Przełóż orzechy na papier do pieczenia, by ostygły.