Domowe lody z 3 składników – sekretny przepis, którego nie zna każdy! Bez żelatyny i konserwantów

Lody najlepiej przechowywać w zamrażarce w szczelnym pojemniku do 2 tygodni.

FAQ:

1. Czy mogę użyć mleka skondensowanego niesłodzonego?Nie, ponieważ mleko skondensowane słodzone nadaje lodom odpowiednią konsystencję i słodycz. Jeśli chcesz mniej słodką wersję, możesz dodać mniej mleka skondensowanego i zwiększyć ilość śmietanki.

2. Czy mogę dodać kakao do przepisu?Tak! Wystarczy dodać 2-3 łyżki kakao do mieszanki, aby uzyskać pyszne lody czekoladowe.

3. Jak uzyskać bardziej kremową konsystencję?Sekretem jest dobrze ubita śmietanka i odpowiednie wymieszanie składników. Możesz też dodać odrobinę alkoholu (np. likieru) – spowolni to zamarzanie i lody będą bardziej miękkie.

4. Czy mogę użyć roślinnej alternatywy dla śmietanki?Tak, możesz spróbować mleka kokosowego z puszki (pełnotłustego) lub śmietanki sojowej, ale konsystencja może się różnić.