Domowe Kotleciki z Warzywami i Kiszoną Kapustą – Sekret Przepisu Dziadka

Możesz dodać startą pietruszkę, seler korzeniowy lub dynię, aby urozmaicić smak.

Pieczone zamiast smażonych:Jeśli chcesz uniknąć smażenia, piecz kotleciki w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20–25 minut, przewracając je na drugą stronę w połowie pieczenia.

FAQ:
Czy mogę użyć surowej kiszonej kapusty?
Tak, surowa kiszona kapusta nada kotlecikom bardziej intensywny smak. Jeśli jest bardzo kwaśna, możesz ją przepłukać wodą.

Czy kotleciki nadają się dla dzieci?
Oczywiście! Możesz zmniejszyć ilość przypraw, aby dostosować je do delikatniejszego podniebienia dzieci.

Czy można użyć mrożonych warzyw?
Tak, ale pamiętaj, aby dobrze je rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody.

Czy kotleciki można odgrzać?
Tak, najlepiej podgrzewać je na suchej patelni lub w piekarniku, aby zachowały chrupkość.