Natłuść lekką warstwą oleju silikonowe formy do gumdropsów lub foremki do lodu. Możesz również użyć prostokątnej formy do pieczenia, wyłożonej papierem do pieczenia.
Rozpuszczenie żelatyny:
W małej misce wymieszaj żelatynę z 1/4 szklanki zimnej wody. Pozostaw na kilka minut, aby żelatyna napęczniała.
Przygotowanie syropu:
W średnim rondlu połącz cukier, syrop kukurydziany i 1/2 szklanki wody. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Doprowadź mieszankę do wrzenia i gotuj przez około 5 minut, aż osiągnie temperaturę 120°C (248°F) na termometrze cukierniczym.
Dodanie żelatyny:
Zdejmij rondel z ognia i dodaj napęczniałą żelatynę. Mieszaj, aż żelatyna się całkowicie rozpuści i masa będzie gładka.
Dodanie smaku i koloru:
Dodaj ekstrakt owocowy oraz barwnik spożywczy, jeśli używasz. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Wlewanie do form:
Wlej mieszaninę do przygotowanych form silikonowych lub foremek do lodu. Jeśli używasz prostokątnej formy do pieczenia, wlej mieszaninę równomiernie na papier do pieczenia.
Stygnięcie i tężenie:
Pozostaw gumdropsy w formach na kilka godzin, aby stężały. Możesz przyspieszyć proces, wstawiając formy do lodówki.
Obtoczenie w cukrze:
Po stężeniu wyjmij gumdropsy z form i obtocz je w cukrze. Jeśli używasz prostokątnej formy, pokrój gumdropsy na małe kostki i obtocz je w cukrze.
Podanie:
Podawaj gumdropsy jako słodką przekąskę na przyjęciach, prezent dla bliskich lub jako dodatek do deserów.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Domowy Mazurek w 20 Minut – Tradycja na Wyciągnięcie Ręki!
Pij jedną filiżankę przed śniadaniem przez 7 dni, a tłuszcz z brzucha całkowicie się rozpuści Muszę coś wyrazić, aby nadal otrzymywać moje przepisy…. Dziękuję
Naturalne sposoby na czyszczenie palników gazowych – Bez chemii, tylko domowe składniki!
„Zdrowa Zupa Ziemniaczana: Naturalne Ukojenie dla Żołądka”