Domowe ciasto marchewkowe – prosty przepis na puszysty i aromatyczny deser!

1 szklanka cukru pudru

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.

W osobnym naczyniu ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej i wymieszaj.

Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.

Dodaj startą marchewkę, orzechy oraz rodzynki, delikatnie mieszając całość.

Przełóż masę do natłuszczonej formy i piecz w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut lub do suchego patyczka.

Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia.

Przygotowanie kremu:

Utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę.