W misce wymieszaj plasterki jabłek z cukrem i cynamonem. Odstaw na kilka minut, aby owoce puściły odrobinę soku i przesiąkły aromatem.
Przygotowanie ciasta:
Rozwiń ciasto francuskie na papierze do pieczenia. Jeśli jest zbyt grube, delikatnie je rozwałkuj. Podziel ciasto na prostokąty lub kwadraty o preferowanej wielkości.
Nadzienie:
Na środek każdego kawałka ciasta połóż porcję jabłek. Złóż ciasto na pół lub uformuj kieszonki, dokładnie zlepiając brzegi. Możesz użyć widelca, aby nadać im dekoracyjny wzór.
Piecz:
Ułóż przygotowane ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch rozmąconym jajkiem, aby uzyskać złocisty kolor. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez około 20–25 minut, aż ciasto się zarumieni.
Dekoracja:
zobacz więcej na następnej stronie ReklamaPo upieczeniu posyp ciastka cukrem pudrem, jeśli chcesz uzyskać dodatkowy efekt wizualny i słodycz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje na ciepło, podane z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Jeśli planujesz przechowywać ciastka, włóż je do szczelnego pojemnika – najlepiej spożyć je w ciągu 2 dni, aby zachowały swoją chrupkość. Przed podaniem możesz je podgrzać w piekarniku.
Warianty:
Z dodatkiem bakalii: Do jabłek możesz dodać rodzynki, żurawinę lub posiekane orzechy włoskie, aby wzbogacić smak.
Z kremem: Przed dodaniem jabłek rozsmaruj na cieście warstwę kremu waniliowego lub budyniu.
Z innymi owocami: Jabłka możesz zastąpić gruszkami, śliwkami lub morelami. Każdy owoc w połączeniu z ciastem francuskim smakuje wyśmienicie!
Yo Make również polubił
Oto dlaczego nigdy nie należy krzyżować sztućców na stole
Biszkopt bez masła: Przepis na puszystą wersję z olejem – Lekka alternatywa dla tradycyjnego ciasta
O kurczę! Nie wiedziałem o tym
Tajemne danie, o które wszyscy mnie pytają: Nieodparta rozkosz