“Domowe Chlebki Naan na Patelni – Miękkie i Aromatyczne Pieczywo na Każdą Okazję”

Masło roztopione lub olej 2 łyżki
Czosnek (opcjonalnie) 1 ząbek (do posmarowania)
Świeża natka pietruszki Do dekoracji
H1: Jak Przygotować Domowe Chlebki Naan na Patelni?
H2: 1. Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj drożdże, cukier i ciepłą wodę. Odstaw na 5 minut, aż drożdże się aktywują.
Dodaj mąkę, jogurt, sól i roztopione masło. Wyrób gładkie i elastyczne ciasto.

Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
H2: 2. Formowanie chlebków naan
Po wyrośnięciu ciasto podziel na 6 równych części i uformuj z nich kulki.
Każdą kulkę rozwałkuj na cienki placek o średnicy około 15 cm.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
H2: 3. Smażenie na patelni
Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu.
Połóż placek na patelni i smaż przez 1-2 minuty, aż pojawią się pęcherzyki powietrza.
Obróć na drugą stronę i smaż kolejną minutę, aż naan będzie złocisty.
H2: 4. Wykończenie i podanie
Posmaruj ciepłe chlebki naan roztopionym masłem z dodatkiem czosnku i posyp posiekaną natką pietruszki.
Podawaj na ciepło jako dodatek do dań głównych lub jako samodzielną przekąskę.
Wskazówki dla Najlepszych Efektów
Jogurt naturalny: Nadaje naanom wyjątkowej miękkości i delikatnego smaku.
Czosnek: Opcjonalnie możesz dodać czosnek do ciasta, aby nadać pieczywu wyrazistszy smak.
Przechowywanie: Chlebki naan najlepiej smakują świeżo, ale można je odgrzać na patelni lub w piekarniku.
H3: Warianty Przepisu
Naan z serem: Dodaj starty ser cheddar do wnętrza ciasta przed smażeniem.