Domowa Pizza na Tradycyjnym Cieście: Przepis, Który Zaskoczy Cię Smakiem

Chrupiące ciasto: Jeśli lubisz bardziej chrupiące ciasto, przed pieczeniem posmaruj brzegi oliwą z oliwek.
Kamień do pizzy: Daje najlepszy efekt, ale blacha również świetnie się sprawdzi.
Zamrażanie: Nadmiar ciasta możesz zamrozić na później – przechowuj w zamkniętym woreczku do 3 miesięcy.
Warianty:
Margherita: Sos pomidorowy, mozzarella i świeża bazylia.
Pepperoni: Sos pomidorowy, mozzarella i plasterki pepperoni.
Wegetariańska: Dodaj pieczarki, paprykę, oliwki i rukolę.
FAQ:
1. Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, ale ciasto może być mniej elastyczne. Możesz wymieszać pełnoziarnistą mąkę z pszenną w proporcji 1:1.

2. Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Tak, ciasto można przechować w lodówce do 24 godzin. Wyjmij je 1 godzinę przed pieczeniem, aby osiągnęło temperaturę pokojową.

3. Czy można użyć świeżych pomidorów do sosu?
Tak, sparz pomidory, obierz ze skórki i pokrój na drobno przed gotowaniem.

Podsumowanie:
Domowa pizza na tradycyjnym cieście to danie, które zachwyci każdego – aromatyczne, chrupiące i dostosowane do własnych upodobań. Smacznego! 🍕😊