Domowa Pizza na Tradycyjnym Cieście: Przepis, Który Zaskoczy Cię Smakiem

Pizza wegetariańska:
Do tradycyjnego ciasta dodaj ulubione warzywa – paprykę, cukinię, cebulę, pieczarki, szpinak, oliwki czy brokuły. Możesz również dodać kawałki świeżego sera koziego lub ricotty.

Pizza z mięsem:
Na cieście rozsmaruj sos pomidorowy, a następnie nałóż plasterki wędzonego kurczaka, szynki, salami lub pepperoni. Możesz także dodać kiełbasę lub boczek.

Pizza hawajska:
Tradycyjna pizza z szynką i ananasem, którą można podać zarówno z mozzarellą, jak i z serem cheddar.

FAQ:
1. Czy mogę użyć drożdży instant?
Tak, zamiast świeżych drożdży możesz użyć drożdży instant. W takim przypadku pomiń etap aktywowania drożdży w wodzie, a po prostu dodaj je bezpośrednio do mąki.

2. Jakie mąki najlepiej używać do pizzy?
Najlepsza do pizzy jest mąka pszenna typu 00, która jest drobno mielona i daje ciasto o lekkiej strukturze. Można także używać mąki uniwersalnej, ale ciasto może być nieco cięższe.