„Domowa mieszanka naleśnikowa: Uniwersalny przepis na szybkie i pyszne naleśniki”

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
Przechowuj mieszankę w szczelnie zamkniętym pojemniku w suchym miejscu przez kilka tygodni.
2. Przygotowanie naleśników:
W misce wymieszaj mieszankę naleśnikową, mleko, jajko i masło, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj odrobinę więcej mleka, aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany.
3. Smażenie:
Rozgrzej patelnię naleśnikową na średnim ogniu i lekko posmaruj ją masłem lub olejem.
Wylej na patelnię około 1/4 szklanki ciasta, obracając nią, aby równomiernie rozprowadzić ciasto.
Smaż przez 1–2 minuty, aż brzegi naleśnika się zarumienią, a następnie przewróć na drugą stronę i smaż przez kolejne 30 sekund.
Podawanie: