Domowa Bagietka: Prosty Przepis na Pyszny Chleb z Chrupiącą Skórką

Po wyrośnięciu ciasta, wyjmij je na oprószoną mąką powierzchnię. Podziel ciasto na 2 równe części i uformuj z nich długie, wąskie bagietki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli chcesz uzyskać klasyczny wygląd bagietek, możesz zrobić kilka nacięć na wierzchu każdej z nich.

Pieczenie:
Przed włożeniem bagietek do piekarnika, pozwól im jeszcze przez 20 minut podrosnąć. Piekarnik nagrzej do 220°C (jeśli pieczesz w termoobiegu, to do 200°C). Umieść bagietki w piekarniku na środkowej półce i piecz przez 25-30 minut, aż staną się złociste i chrupiące.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:
Bagietki najlepiej smakują tuż po upieczeniu, gdy mają ciepłą, chrupiącą skórkę i puszysty środek. Możesz podać je z ulubionym masłem, oliwą z oliwek, pastami lub jako dodatek do zup i sałatek.

Przechowywanie:
Jeśli nie uda Ci się zjeść wszystkich bagietek od razu, możesz je przechować w papierowej torbie lub w ściereczce przez 1-2 dni. Jeśli chcesz je dłużej przechować, najlepiej zamrozić bagietki, a przed podaniem podgrzać w piekarniku, aby odzyskały chrupkość.

Warianty: