Dlaczego nie warto wyrzucać tej części bananów – sekret, który zmieni twoje podejście do owoców!

1 łyżka soku z cytryny (dla zachowania świeżości)
1 szklanka wodySposób przyrządzenia:

Umyj dokładnie skórki bananów, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia.
Pokrój skórki na małe kawałki.
W garnku zagotuj wodę, a następnie dodaj skórki bananów. Gotuj je przez około 10 minut.
Po ugotowaniu, odcedź skórki i pozostaw je do ostygnięcia.

W misce wymieszaj ostudzone skórki z miodem, cynamonem oraz sokiem z cytryny.
Przełóż wszystko do blendera i zmiksuj na gładką masę.
Jeśli chcesz uzyskać bardziej płynną konsystencję, możesz dodać odrobinę wody.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Skórki bananów w tej formie świetnie sprawdzą się jako dodatek do koktajli, musów, a także do różnorodnych deserów.
Jeśli przygotujesz większą porcję, możesz przechowywać ją w lodówce do 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Możesz także dodać je do jogurtów lub płatków śniadaniowych, by wzbogacić smak.