Reklama
Reklama
Reklama

Dlaczego nie warto gotować brokułów?

1. Czy gotowane brokuły są całkowicie bezwartościowe?Nie, ale gotowanie w wodzie powoduje wypłukiwanie witamin (szczególnie witaminy C i witamin z grupy B). Dlatego lepszym wyborem jest gotowanie na parze lub inne metody obróbki.

2. Czy surowe brokuły są zdrowe?Tak, jednak niektóre osoby mogą mieć trudności z ich trawieniem. Warto je lekko blanszować, aby były łatwiejsze do strawienia.

3. Jakie przyprawy najlepiej pasują do brokułów?Dobrze komponują się z czosnkiem, cytryną, chili, kurkumą, solą i pieprzem. Można też dodać parmezan lub orzechy dla wzbogacenia smaku.

Podsumowując, jeśli chcesz cieszyć się pełnią wartości odżywczych brokułów, unikaj ich długiego gotowania. Zamiast tego wybierz blanszowanie, gotowanie na parze, smażenie lub pieczenie!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bez Cukru, Bez Mąki: Zdrowe Ciastka Owsiane z Jabłkiem i Marchewką

Przechowywanie: Ciastka najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez kilka dni. Jeśli chcesz je przechować dłużej, możesz zamrozić ...

Ekspresowy Obiad w 15 Minut: 3 Składniki, Które Zmienią Twoje Gotowanie!

FAQ: Czy mogę użyć innych warzyw? Oczywiście! Brokuły można zastąpić innymi warzywami, np. kalafiorem, fasolką szparagową lub groszkiem. Czy to ...

Deser, który przygotowuję dwa razy w tygodniu: wkładam wszystko do blendera > wysłałem temu, kto wysłał mi “Cześć”

Po uzyskaniu gładkiej konsystencji zatrzymaj blender i dodaj płatki czekoladowe lub krople czekolady. Delikatnie wymieszaj łopatką, aby zachować kremową teksturę ...

Leave a Comment