Dietetyczne naleśniki, które wspomagają odchudzanie – smaczne, szybkie i proste!

Opcjonalnie: ½ łyżeczki erytrytolu lub ksylitolu (jeśli chcesz słodsze naleśniki)
Kilka kropel oleju kokosowego lub oliwy do natłuszczenia patelniSposób przyrządzenia:

W misce ubij jajka z mlekiem, aż składniki się połączą.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i opcjonalnie słodzik. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli jest zbyt gęste, dodaj odrobinę mleka.
Rozgrzej patelnię i delikatnie posmaruj ją olejem.
Wylej cienką warstwę ciasta na patelnię i smaż na małym ogniu przez około 1–2 minuty z każdej strony, aż naleśniki nabiorą złocistego koloru.
Powtarzaj, aż wykorzystasz całe ciasto.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Najlepiej smakują na ciepło, ale możesz je także przechowywać w lodówce do 2 dni i podgrzać na suchej patelni lub w kuchence mikrofalowej.
Możesz podać je z jogurtem naturalnym, owocami, masłem orzechowym lub twarożkiem, aby zwiększyć ich wartość odżywczą.
Warianty:

Bezglutenowe – zamiast mąki owsianej użyj mąki kokosowej lub ryżowej.
Wysokobiałkowe – dodaj łyżkę odżywki białkowej waniliowej do ciasta.