Deser, który skradnie serca!

 200 g masła (miękkiego)
Bita śmietana:
 400 ml śmietany kremówki (36%)
 3 łyżki cukru pudru
 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania: Przygotowanie kruchego ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól. Dodaj zimne masło i rozcieraj, aż powstanie kruszonka.
Dodaj żółtka, zagnieć ciasto, uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i schłódź w lodówce przez 30 minut.
Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim spód i boki formy (ok. 24 cm średnicy). Podziel ciasto na dwie równe części.
Piecz każdą warstwę ciasta w 180°C przez 15-20 minut, aż będą lekko złociste. Ostudź.
 Przygotowanie kremu budyniowego:
W garnku zagotuj 400 ml mleka z cukrem. W 100 ml mleka rozpuść proszek budyniowy i wlej do gotującego się mleka, mieszając, aż masa zgęstnieje. Ostudź.
Utrzyj masło na puszystą masę, dodając stopniowo ostudzony budyń, cały czas miksując.