Delikatne Placki Jajeczne z Mąki i Mleka – Przepis na Szybkie i Smaczne Śniadanie

1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mleka
Szczypta soli
1 łyżka cukru (opcjonalnie, jeśli preferujesz słodszy smak)
1 łyżka oleju lub masła do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników
W misce wbij jajka, dodaj mleko, szczyptę soli (oraz cukier, jeśli preferujesz słodsze placki) i dokładnie wymieszaj.

Dodanie mąki
Stopniowo dosypuj mąkę, mieszając, aż ciasto stanie się gładkie i jednolite. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, możesz dodać odrobinę więcej mleka, by uzyskać lepszą teksturę.

Smażenie placków
Na patelni rozgrzej olej lub masło na średnim ogniu. Nakładaj ciasto łyżką na patelnię, formując małe placki. Smaż placki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaSerwowanie
Placki podawaj od razu po usmażeniu. Możesz je udekorować cukrem pudrem, świeżymi owocami lub syropem klonowym, w zależności od preferencji.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: