Reklama
Reklama
Reklama

„Czekoladowy croissant z pistacjami i polewą z gorzkiej czekolady: Maślana rozkosz z nutą chrupiących pistacji”

1. Przygotowanie ciasta i nadzienia:
Rozwałkowanie ciasta: Rozwiń ciasto francuskie i pokrój na 6 trójkątów.
Dodanie nadzienia: Na szerszym końcu każdego trójkąta ułóż kawałki gorzkiej czekolady i posyp odrobiną posiekanych pistacji.
2. Formowanie croissantów:
Zwijanie: Zwiń trójkąty w rogaliki, zaczynając od szerszego końca i delikatnie dociskając, aby zachowały kształt podczas pieczenia.
Układanie na blasze: Umieść croissanty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając między nimi odstępy.
3. Pieczenie:
Rozgrzewanie piekarnika: Nagrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
Pieczenie: Piecz croissanty przez 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
4. Przygotowanie polewy:
Rozpuszczanie czekolady: Rozpuść gorzką czekoladę z masłem w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (podgrzewaj w krótkich odstępach, mieszając).
5. Dekorowanie croissantów:
Polewanie: Po wystudzeniu croissantów polej je rozpuszczoną czekoladą.
Dodanie pistacji: Posyp posiekanymi pistacjami i opcjonalnie szczyptą soli morskiej dla kontrastu smaku.
Serwowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Klementynkowe Tiramisu: Orzeźwiająca Przemiana Klasyki

Wegańska wersja: Aby przygotować wersję wegańską, użyj wegańskiego mascarpone i śmietany roślinnej. Biszkopty również powinny być bezglutenowe, a jajka zastąp ...

Smażona cukinia z pieczarkami w wersji niskowęglowodanowej – lekka i smakowita propozycja

Cukinie umyj, osusz i pokrój w cienkie plasterki. Pieczarki oczyść, usuń nóżki i pokrój w plastry. Na dużej patelni rozgrzej ...

Niezwykła Tajemnica, Którą Powinno Poznać Każde Kuchenne Serce – Klucz do Perfekcyjnych Dań!

Sos pomidorowy: Jeśli jest zbyt kwaśny, dodaj odrobinę cukru lub startego sera (umami). Sałatka: Wzbogacaj ją sosem, który łączy kwas ...

Dlaczego nie warto wyrzucać tej części bananów – sekret, który zmieni twoje podejście do owoców!

Warianty:Zamiast cynamonu, wypróbuj inne przyprawy, takie jak imbir lub kardamon, aby nadać potrawie różne nuty smakowe. Możesz dodać również odrobinę ...

Leave a Comment