Czekoladowo-Truskawkowe Marzenie: Przepis na Pyszne Serowe Ciasto

200 g cukru
4 jajka

200 ml śmietany kremówki
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
100 g czekolady gorzkiej, roztopionej
Na truskawkowy akcent:
300 g świeżych truskawek
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Herbatniki zmiksuj na drobny proszek, a następnie wymieszaj z roztopionym masłem.
Powstałą masę przełóż do tortownicy (średnica około 23 cm) i mocno dociśnij, aby spód był równy.
Wstaw do piekarnika na 10 minut, aby lekko się zapiekł, a następnie wystudź.