Czekoladowa Rozkosz – Przepis na Wilgotne Ciasto Murzynek z Polewą

Pieczenie: Przelej ciasto do natłuszczonej formy (np. keksówki) i piecz w temperaturze 180°C przez około 40–45 minut, do tzw. suchego patyczka.

Przygotowanie polewy: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem, mlekiem i cukrem pudrem, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.

Dekorowanie: Po upieczeniu ciasta i lekkim przestudzeniu polej je polewą czekoladową. Możesz dodatkowo udekorować orzechami lub wiórkami kokosowymi.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:Ciasto najlepiej smakuje podane na ciepło z dodatkiem bitej śmietany lub lodów waniliowych.

Przechowuj w szczelnym pojemniku, aby nie wysychało. W temperaturze pokojowej zachowuje świeżość do 3 dni.

Można je również zamrozić – po rozmrożeniu będzie równie pyszne!

Warianty:

Z dodatkiem bakalii: Dodaj do ciasta posiekane orzechy włoskie, rodzynki lub suszone śliwki.

Z nutą pomarańczy: Do masy czekoladowej dodaj skórkę otartą z pomarańczy, co nada wypiekowi świeży, owocowy aromat.

Bezglutenowa wersja: Zamiast mąki pszennej użyj mieszanki mąki ryżowej i migdałowej.