Czekoladowa Pokusa – Fudge Layer Cake z Kremem Waniliowym

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Przygotuj dwie okrągłe formy do pieczenia o średnicy 23 cm, smarując je masłem i posypując mąką.

2. W dużej misce połącz mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz sól. Dokładnie wymieszaj.

3. Dodaj jajka, mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy do suchych składników. Mieszaj na średnich obrotach przez około 2 minuty. Następnie dodaj wrzącą wodę i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

4. Podziel ciasto równo między przygotowane formy. Piecz przez 30-35 minut, aż patyczek włożony w środek ciasta wyjdzie czysty. Po upieczeniu, odstaw na 10 minut, a następnie wyjmij z form i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

5. W międzyczasie przygotuj krem waniliowy. W misce ubij masło na puszystą masę. Stopniowo dodawaj cukier puder, a następnie śmietankę i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż uzyskasz gładki i kremowy konsystencję.

6. Gdy ciasto ostygnie, nałóż krem waniliowy pomiędzy warstwy ciasta oraz na wierzch i boki tortu.

7. Podawaj i ciesz się pysznym smakiem Czekoladowej Pokusy!

Czas przygotowania: 20 minut | Czas pieczenia: 35 minut | Czas całkowity: 55 minut

Kcal: Około 350 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 12 porcji