Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce ubij jajka z cukrem, a następnie dodaj roztopione masło, mleko, sok i skórkę z cytryny. Połącz mokre i suche składniki, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę na babeczki, wykładając ją papilotkami. Wypełnij foremki ciastem do 2/3 wysokości. Piecz przez około 20-25 minut, aż babeczki nabiorą złotego koloru i będą sprężyste przy dotknięciu.
Przygotowanie polewy: W miseczce wymieszaj cukier puder z mlekiem i sokiem z cytryny, aż do uzyskania gładkiej polewy.
Dekoracja: Po wystudzeniu babeczek polej je przygotowaną polewą. Możesz dodatkowo udekorować startą skórką cytrynową lub cukrowymi ozdobami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Babeczki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni.
Jeśli chcesz, aby dłużej zachowały świeżość, przechowuj je w lodówce i przed podaniem pozostaw na kilka minut w temperaturze pokojowej.
Świetnie komponują się z filiżanką herbaty lub kawy.Warianty:
Babeczki cytrynowo-miodowe: Zamiast części cukru dodaj 2 łyżki miodu dla głębszego smaku.
Babeczki z makiem: Do ciasta dodaj 1 łyżkę maku dla ciekawej tekstury.
Yo Make również polubił
Pieczony Kalafior – Prosty i Smaczny Dodatek do Każdego Posiłku
Reklama „Zamrażanie chleba – korzyści, o których nie miałeś pojęcia!”
Prawie żałuję, że pokazałam ten sos moim dzieciom, ponieważ teraz proszą o niego niemal do każdego obiadu
6 Sekretów, Jak Cieszyć Się Ciągłym Kwitnieniem Orchidei przez Cały Rok