Cynamonki z Jabłkami – Aromatyczne i Rozgrzewające

Ciasto drożdżowe:
3 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mleka (roślinnego lub krowiego), lekko ciepłego
2 łyżki cukru
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych drożdży)
1/4 szklanki roztopionego masła (lub oleju kokosowego)
1 jajko (lub zastępnik wegański, np. siemię lniane z wodą)
Szczypta soli
Nadzienie:
2 średnie jabłka (obrane i pokrojone w drobną kostkę)
1/3 szklanki cukru trzcinowego (lub białego)
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżki masła (lub oleju kokosowego), roztopionego
1 łyżeczka soku z cytryny
Lukier (opcjonalnie):
1/2 szklanki cukru pudru
2–3 łyżeczki mleka (roślinnego lub krowiego)
Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta drożdżowego: