Na przygotowanej blasze wylej gorący syrop, formując cienką warstwę. Szybko zacznij formować małe, okrągłe cukierki lub w kształcie prostokątów, zanim syrop zacznie twardnieć. Jeśli używasz form silikonowych, możesz wlać syrop bezpośrednio do nich.
Dodanie „biczów” (żelek):
Na jeszcze ciepłe cukierki (lub do formy, w której się utwardzają), połóż kawałki żelek. W przypadku używania żelek o długiej, elastycznej strukturze, takich jak popularne „biczki” w sklepach spożywczych, możesz je pociąć na mniejsze kawałki i delikatnie wkomponować w cukierki. Żelki nadają nie tylko ciekawej tekstury, ale także słodkiego smaku.
Chłodzenie i gotowe:
Pozwól cukierkom ostygnąć i stwardnieć w temperaturze pokojowej przez około 30 minut. Jeśli po tym czasie cukierki są nadal zbyt miękkie, umieść je na kilka minut w lodówce, aby szybciej stwardniały.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Cukierki najlepiej podać po całkowitym ostygnięciu. Doskonale nadają się na imprezy, przyjęcia dziecięce, Halloween czy jako zabawne upominki. Możesz je zapakować w małe przezroczyste torebeczki ozdobne lub położyć na talerzu wśród innych słodkości.
Przechowywanie:
Cukierki najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach w chłodnym, suchym miejscu. Dzięki temu zachowają swoją twardość i nie będą się kleić. Warto dodać, że zbyt wysoka wilgotność może sprawić, że cukierki staną się miękkie i trudniejsze do przechowywania.
Warianty:
Yo Make również polubił
Wiśniowy Raj: Przepis na Deser Pełen Smaku i Słodyczy
„Bułki berlińskie: Domowe, puszyste i idealnie miękkie”
Dzisiaj będziemy jeść to danie już czwarty raz w tym miesiącu. Czujesz się jak król, jedząc je
Przepis na Pyszne Ciasto Salceson: Unikalna Alternatywa dla Tradycyjnych Słodkości