Co roku przygotowuję zaledwie 2 kg ogórków i gotuję 3 minuty

H3: Krok 1: Przygotowanie ogórków
Dokładnie umyj ogórki i odetnij końcówki.
Pokrój ogórki na plasterki lub pozostaw w całości, w zależności od preferencji.
H3: Krok 2: Przygotowanie zalewy
W garnku wymieszaj wodę, ocet, cukier i sól.
Dodaj liście laurowe, ziele angielskie oraz obrany czosnek.
Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 3 minuty.
H3: Krok 3: Układanie ogórków
W międzyczasie, przygotuj słoiki i umieść w nich ogórki.
Zalej ogórki gorącą zalewą, upewniając się, że są całkowicie pokryte.
H3: Krok 4: Pasteryzacja i przechowywanie
Słoiki szczelnie zakręć i odstaw do góry dnem, aby uzyskać próżnię.
Pozostaw do wystudzenia, a następnie przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.
H2: Zakończenie