Ciepła i Pożywna Zupa Kurczakowa z Makaronem – Idealna na Chłodne Dni

W garnku rozgrzej oliwę lub masło.
Podsmaż czosnek, aż delikatnie się zarumieni.
Dodaj pokrojone warzywa (marchewkę, pietruszkę, por i seler) i smaż przez około 5 minut, mieszając, aż lekko zmiękną.
2. Gotowanie bulionu:
Do warzyw dodaj filet z kurczaka lub udka i zalej wszystko bulionem drobiowym.
Dopraw zupę solą, pieprzem i tymiankiem.
Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 20 minut, aż kurczak będzie ugotowany.
3. Przygotowanie makaronu:
W osobnym garnku ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dzięki temu nie wchłonie nadmiaru bulionu.
Po ugotowaniu odcedź i odstaw na bok.
4. Wykończenie zupy:
Wyjmij ugotowanego kurczaka z garnka, rozdrobnij go na kawałki lub paseczki i włóż z powrotem do zupy.
Dodaj ugotowany makaron i delikatnie wymieszaj.
Podanie: