Ciasto z rabarbarem, budyniem i pianką

Ciasto z rabarbarem, budyniem i pianką
Delikatne ciasto na kruchym spodzie z soczystym rabarbarem, warstwą waniliowego budyniu i lekko różową pianką z białek. Idealne na wiosenne i letnie popołudnia!

 Składniki:
Ciasto kruche:

2 szklanki mąki pszennej

200 g zimnego masła

1/3 szklanki cukru pudru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

4 żółtka

Nadzienie:

400–500 g rabarbaru (pokrojonego w kostkę)