Ciasto z fetą i szpinakiem: przepis na smaczne i szybkie danie z ciasta francuskiego

Przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch żółtkiem, aby uzyskać złocisty kolor.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj ciasto na ciepło jako danie główne lub na zimno jako przekąskę.
Świetnie smakuje w towarzystwie sałatki z rukoli i pomidorków koktajlowych.

Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 2 dni. Podgrzewaj w piekarniku, aby przywrócić chrupkość.
Warianty
Z dodatkiem mięsa: Dodaj do farszu pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka lub podsmażony boczek.
Wegańska wersja: Zamień fetę na tofu i użyj ciasta francuskiego bez masła.
Z innymi serami: Wypróbuj ricottę lub kozi ser zamiast fety.

FAQ
1. Czy mogę użyć mrożonego szpinaku?
Tak, mrożony szpinak sprawdzi się równie dobrze. Upewnij się, że dokładnie odparujesz nadmiar wody po rozmrożeniu.

2. Jak uniknąć rozmoczenia ciasta?
Ostudź nadzienie przed nałożeniem na ciasto francuskie i odparuj nadmiar wilgoci ze szpinaku.