FAQ:
1. Czy mogę użyć mąki pszennej zamiast mąki bezglutenowej?
Tak, jeśli nie masz potrzeby unikania glutenu, możesz użyć zwykłej mąki pszennej. Jednak przepis nie będzie już bezglutenowy.
2. Czy ciasto wodne można upiec w piekarniku?
Tradycyjnie ciasto wodne smaży się, ponieważ to zapewnia najlepszą chrupkość. Jeśli jednak wolisz wersję pieczoną, możesz spróbować piec je w temperaturze 180°C przez 15-20 minut, obracając w połowie czasu pieczenia.
3. Jakie inne zamienniki mogę użyć zamiast proszku do pieczenia?
Możesz użyć sody oczyszczonej, ale pamiętaj, aby dodać trochę kwasu (np. octu jabłkowego) do ciasta, aby aktywować działanie sody.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
