Ciasto Wodne Bez Jajek i Glutenu: Smażona Rozkosz na Twoim Talerzu

Szczypta soli
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, dla odrobinę słodszego smaku)Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mąkę bezglutenową, proszek do pieczenia, sól i cukier (jeśli używasz).
Powoli dodawaj wodę, mieszając, aż uzyskasz jednolite, lekko lepkie ciasto. Możesz dodać trochę więcej wody, jeśli ciasto wydaje się zbyt suche.
W osobnej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki. Smaż je na złoty kolor, około 2-3 minut z każdej strony.
Po usmażeniu, układaj ciasto na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Podawaj od razu, posypane ulubionymi przyprawami lub podawaj z dipem.