Ciasto śliwkowe z dżemem: przepis na miękki i pyszny deser kredensowy

Odrywamy niewielką część dżemu i delikatnie mieszamy z masą, tak aby równomiernie się rozłożył.
Pozostały dżem zostanie wykorzystany na środek ciasta śliwkowego, dlatego należy go odłożyć na bok.
3. Wlać mieszaninę i dodać dżem:
Powstałą masę wylej do formy na ciasto śliwkowe i wyrównaj szpatułką.
Na środku ciasta zrób małe wgłębienia i wlej w nie dżem. Do równomiernego rozprowadzenia ciasta można użyć łyżki lub rękawa cukierniczego. Nie martwcie się, jeśli dżem nie będzie idealnie rozprowadzony, rozłoży się sam podczas gotowania.
4. Gotowanie:
Ciasto śliwkowe pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 40-45 minut lub do momentu, aż powierzchnia ciasta będzie złocista, a wbita w środek wykałaczka będzie sucha.
Jeśli podczas pieczenia ciasto śliwkowe ma tendencję do zbytniego ciemnienia na powierzchni, przykryj je folią aluminiową i kontynuuj gotowanie.
5. Chłodzenie i serwis:
Ciasto śliwkowe wyjmujemy z piekarnika i studzimy w formie około 10 minut, następnie przekładamy na metalową kratkę do całkowitego wystygnięcia.
Gdy ostygnie, pokrój go w plasterki i podawaj według uznania.