Ciasto owsiane z marchewką i jabłkiem z białą czekoladą i orzechami

Sposób przygotowania
Przygotowanie płatków owsianych:
Zmiel płatki owsiane w blenderze, aż powstanie drobna mąka. Odstaw.
Zmiksuj marchewki i jabłka:
Obierz i pokrój marchewki i jabłka. Umieść je w blenderze z 70 ml wody i zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wymieszaj składniki bazowe:
W dużej misce wymieszaj zmielone płatki owsiane, puree z marchwi i jabłka, jajka, proszek do pieczenia, ekstrakt waniliowy i stewię. Mieszaj, aż do dokładnego połączenia.
Przygotowanie suszonych owoców:
Namocz suszone morele i rodzynki w zimnej wodzie przez 15 minut, a następnie odcedź i osusz. W razie potrzeby posiekaj suszone morele.
Połącz i upiecz: