Ciasto Michałek – Czekoladowa Rozkosz na Każdą Okazję

4 jajka
100 g cukru
100 g mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na krem:
200 g pralinek Michałków (mlecznych lub białych, w zależności od preferencji)
250 g serka mascarpone
250 ml śmietany kremówki (30%)
2 łyżki cukru pudru
Na polewę:
100 g gorzkiej czekolady
50 g masła
2 łyżki mleka
Kilka pralinek Michałków do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie biszkoptu: