CIASTO MARBLOWANE Z PODWÓJNĄ CZEKOLADĄ I RICOTTĄ

CIASTO MARBLOWANE Z PODWÓJNĄ CZEKOLADĄ I RICOTTĄ  To pyszne ciasto jest nie tylko smaczne, ale także pełne wartości odżywczych dzięki ricotcie!

 SKŁADNIKI:

250 g mąki pszennej
50 g kakao w proszku
100 g cukru
125 g ricotty
120 ml oleju roślinnego
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
100 g czekolady gorzkiej, posiekanej

 INSTRUKCJE:

KROK 1: PRZYGOTOWANIE CIENIA

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do pieczenia o wymiarach 20×20 cm wyłóż papierem do pieczenia lub natłuść.
W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. Odstaw na bok.

KROK 2: MIESZANIE SKŁADNIKÓW

W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj ricottę, olej i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.