- Jeśli używasz mrożonego szpinaku, rozmroź go i odciśnij nadmiar wody. Jeśli używasz świeżego, umyj liście i podsmaż je na rozgrzanej oliwie z oliwek.
- Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 2–3 minuty, aż szpinak zmięknie. Dopraw solą, pieprzem i opcjonalnie szczyptą gałki muszkatołowej.
- Ostudź szpinak i wymieszaj go z pokruszoną fetą i tartą mozzarellą.
2. Przygotowanie ciasta:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
- Rozwiń ciasto francuskie i pokrój na prostokąty lub kwadraty, w zależności od preferencji (np. 10×10 cm na kieszonki).
- Na środek każdego kawałka ciasta nałóż porcję nadzienia.
3. Formowanie:
- Złóż ciasto na pół, aby powstały kieszonki, lub przykryj drugim kawałkiem ciasta, dociskając brzegi widelcem. Możesz również przygotować tartę, układając nadzienie na całym arkuszu ciasta i pozostawiając brzegi wolne.
- Posmaruj wierzch ciasta roztrzepanym jajkiem, aby nadać mu złocisty kolor.
4. Pieczenie:
- Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 15–20 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
Yo Make również polubił
„Sałatka Truskawkowa: orzeźwiający przysmak na każdą okazję”
Ciasto Jabłkowo-Czekoladowe z 2 Składników w 5 Minut
Nieoczekiwane zastosowanie skórek cytryny: Twój naturalny sposób na odświeżenie toalety
Czerwone plamki na skórze: Przyczyny, objawy i kiedy należy szukać pomocy medycznej?”