Ciasto „Dzień i Noc” – Szybka i Pyszna Uczta

Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę papierem do pieczenia.
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę.
Stopniowo dodawaj olej, mleko i ekstrakt waniliowy, delikatnie mieszając.
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj do mokrych składników. Mieszaj do połączenia.
2. Podział masy:
Podziel masę na dwie równe części.
Do jednej części dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
3. Warstwowanie ciasta:
Wylej jasną masę na dno przygotowanej formy, a następnie delikatnie nałóż ciemną masę, rozprowadzając ją równomiernie.
Dla efektu marmurkowego możesz lekko wymieszać obie masy widelcem lub patyczkiem.
4. Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35–40 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie na 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
5. Przygotowanie polewy (opcjonalnie):
Rozpuść czekoladę ze śmietanką w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
Wylej polewę na wierzch ciasta i udekoruj według uznania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: