Na ostudzony spód ciasta wyłóż przygotowany krem, równomiernie go rozprowadzając. Wstaw ciasto do lodówki na minimum godzinę, aby krem się ustabilizował.
Przygotowanie polewy czekoladowej:
W rondelku roztop masło z czekoladą, mieszając, aż uzyskasz gładką polewę. Odstaw na chwilę do przestudzenia, a następnie polej nią wierzch ciasta.
Chłodzenie:
Wstaw ciasto do lodówki na kolejne 2-3 godziny, aby polewa stwardniała, a krem się zestalił.
Serving and Storage Tips
Serving: Ciasto Dakłas najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy składniki dobrze się przegryzą. Pokrój ciasto w kwadraty lub prostokąty i podawaj jako deser po obiedzie lub przy kawie.
Storage: Ciasto przechowuj w lodówce przez 3-4 dni. Możesz je również zamrozić, ale wtedy polewa czekoladowa może stracić na jakości.
Variations
Z orzechami: Dodaj drobno posiekane orzechy włoskie lub migdały do kremu lub na wierzch ciasta przed polewą czekoladową.
Z owocami: Na kremie możesz położyć świeże owoce, takie jak maliny czy jagody, które nadadzą ciastu świeżości i kontrastu do czekoladowej polewy.
Krem czekoladowy: Zamiast budyniowego kremu waniliowego możesz przygotować krem czekoladowy, używając kakao lub czekolady.
FAQs
Czy muszę używać budyniu z cukrem?
Nie, w przepisie jest użyty budyń bez cukru, ponieważ cała słodycz pochodzi z dodatku cukru do masy. Możesz użyć budyniu smakowego, jeśli wolisz.
Czy ciasto można zrobić wcześniej?
Tak, ciasto Dakłas jest doskonałe, jeśli przygotujesz je dzień przed podaniem. Smak staje się jeszcze lepszy, gdy składniki się przegryzą.
Jakie ciasto mogę użyć zamiast kruchego spodu?
Jeśli nie masz ochoty na kruche ciasto, możesz użyć gotowego spodu biszkoptowego lub upiec biszkopt samodzielnie.
Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
