„Ciasto Czekoladowe z Kremem i Złotą Skórką: Elegancja i Rozkosz Smaku”

Na ciasto:
200 g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao)
150 g masła
1 szklanka cukru (lub mniej, do smaku)
4 jajka
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki kakao w proszku (niesłodzonego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na krem:
300 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
250 g serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki kakao w proszku
Na złotą skórkę:
50 g białej czekolady
Złoty barwnik spożywczy w proszku (jadalny)
1 łyżka oleju kokosowego (opcjonalnie, dla połysku)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta: