Ciasto chałwowe z mascarpone

Instrukcje:

Chałwę pokrusz na drobne kawałki i odstaw na bok. W misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno, a następnie dodaj serek mascarpone, cukier puder oraz ekstrakt waniliowy. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

Do masy dodaj pokruszoną chałwę oraz posiekane orzechy włoskie, a następnie delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Na dnie formy wyłóż warstwę herbatników, a następnie nałóż połowę masy chałwowej. Powtórz proces, układając kolejną warstwę herbatników i resztę masy. Na wierzchu możesz udekorować ciasto startą czekoladą, jeśli chcesz.

Ciasto wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby dobrze stężało. Po schłodzeniu pokrój na kawałki i podawaj.

Czas przygotowania: 20 minut | Czas chłodzenia: 4 godziny | Czas całkowity: 4 godziny 20 minut

Kcal: Około 250 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 8 porcji