11. W naczyniu nadającym się do użytku w kuchence mikrofalowej rozpuść kawałki czekolady i śmietankę kremówkę w 30-sekundowych odstępach, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
12. Wylej polewę czekoladową na wierzch ciasta, pozwalając jej spływać po bokach.
13. W razie konieczności wyrównaj ganache szpatułką, aby uzyskać równą warstwę.
14. Schłodź ciasto w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, aby ganache stężał.
15. Aby uzyskać najlepszy efekt, pokrój ciasto Boston Cream Pie i podawaj je schłodzone.
Wariacje
Choć klasyczny placek bostoński jest pyszny sam w sobie, istnieje kilka wersji, które nadają mu wyjątkowego charakteru:
– Ciasto bostońskie z kremem truskawkowym: Zastąp krem waniliowy świeżymi pokrojonymi truskawkami, aby uzyskać owocowy posmak.
Yo Make również polubił
„Domowe lody ‚Ślady łosia’: Czekoladowa uczta z nutą orzechów i karmelu”
Ukryta funkcja w samochodach: Dlaczego kierowcy naciskają dwa przyciski podnośnika szyb jednocześnie?
Przygotowuję takie mięso od 10 lat, moja babcia pokazała mi, jak konserwować mięso
Magiczna Zupa Kapuściana – Smaczny Sposób na Lekkość i Energię!