– Upewnij się, że masło jest dobrze zmiękczone w temperaturze pokojowej, aby uzyskać gładką i kremową konsystencję ciasta.
– Dodając suche składniki do mieszanki masła, rób to w małych partiach, aby uniknąć grudek i zapewnić prawidłowe połączenie.
– Za pomocą ząbkowanego noża pokrój warstwy ciasta równomiernie i uzyskaj czyste brzegi.
– Przed wylaniem ganache na ciasto pozwól mu lekko ostygnąć, aby uzyskać gęstszą konsystencję.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Piankowiec z Galaretką: Pyszny i Lekki Deser na Każdą Okazję
Tylko 1 dodatek! Nagle orchidee zakwitły natychmiast i kwitły przez cały rok
Do czego służy metalowy zacisk na wtyczce?
Ostrzeżenie: 6 produktów spożywczych, których należy bezwzględnie unikać, aby chronić prostatę!