
Ciasto bostońskie z kremem
12. Wylej polewę czekoladową na wierzch ciasta, pozwalając jej spływać po bokach.
13. W razie konieczności wyrównaj ganache szpatułką, aby uzyskać równą warstwę.
14. Schłodź ciasto w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, aby ganache stężał.
15. Aby uzyskać najlepszy efekt, pokrój ciasto Boston Cream Pie i podawaj je schłodzone.
Wariacje
Choć klasyczny placek bostoński jest pyszny sam w sobie, istnieje kilka wersji, które nadają mu wyjątkowego charakteru:
– Ciasto bostońskie z kremem truskawkowym: Zastąp krem waniliowy świeżymi pokrojonymi truskawkami, aby uzyskać owocowy posmak.
– Boston Cream Coffee Pie: Dodaj do ciasta 1 łyżkę rozpuszczalnej kawy w ziarnach, aby uzyskać subtelny smak kawy.
– Ciasto bostońskie z kremem Nutella: Rozprowadź warstwę Nutelli pomiędzy warstwami ciasta, aby uzyskać bogatą, czekoladową nutę.
– Ciasto bostońskie z kremem kokosowym: Posyp wiórkami kokosowymi polewę czekoladową, aby nadać jej tropikalny charakter.
Rada
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Karmelizowany Tort Ananasowy
Sekret Języka Teściowej: Rada, Która Odmieni Twoją Kuchnię!
Zamrażanie cytryn: Sekret, który każdy powinien znać!
Twój mały palec może wiele powiedzieć o Twojej osobowości