„Ciasto Biszkoptowe z Serem Śmietankowym: Delikatność i Kremowa Rozkosz”

Na biszkopt:
4 jajka (oddzielone białka od żółtek)
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na krem z serem śmietankowym:
400 g serka śmietankowego (np. Philadelphia, Bieluch lub inny ulubiony)
200 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
1/2 szklanki cukru pudru (lub według smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sok z 1/2 cytryny (opcjonalnie)
Na dekorację:
Świeże owoce (np. truskawki, maliny, borówki)
Starta biała czekolada lub wiórki kokosowe
Cukier puder
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie biszkoptu: