Reklama
Reklama
Reklama

„Ciasteczka bezowe w kształcie drzewa: Lekkie, chrupiące i idealnie świąteczne”

Rozgrzej piekarnik do 90°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
W dużej misce ubij białka na niskich obrotach, aż powstanie delikatna piana.
Stopniowo dodawaj cukier, łyżka po łyżce, cały czas ubijając na wysokich obrotach, aż masa stanie się sztywna i błyszcząca.
Dodaj sok z cytryny lub ocet winny, aby ustabilizować pianę.
Na koniec dodaj odrobinę zielonego barwnika spożywczego i delikatnie wymieszaj, aby uzyskać jednolity kolor.
2. Formowanie ciasteczek:
Przełóż masę bezową do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki.
Na papierze do pieczenia wyciskaj masę w kształcie stożków, przypominających świąteczne drzewka (zaczynaj od szerokiej podstawy, zmniejszając średnicę ku górze).
Udekoruj bezowe drzewka cukrowymi posypkami, perełkami lub gwiazdkami.
3. Suszenie:
Wstaw beziki do piekarnika i susz przez około 1,5–2 godziny w temperaturze 90°C, aż będą całkowicie suche.
Po upieczeniu pozostaw beziki w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach, aż całkowicie ostygną.
Podawanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekret Magicznego Przysmaku Babci? Sochniki – Pyszne Ciasto, Które Rozpływa Się w Ustach! (Przepis na Słodką Nostalgię z Dzieciństwa!)

1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Opcjonalnie: rodzynki, skórka cytrynowa Dodatkowo: 1 jajko (roztrzepane, do posmarowania Sochnikow przed pieczeniem) Cukier ...

Nowoczesne Sosy Sałatkowe: Proste i Kreatywne Alternatywy do Tradycyjnych Przywitań

FAQ: Czy mogę dodać inne przyprawy? Tak, warto eksperymentować z różnymi przyprawami, np. curry, chili, lub przyprawami ziołowymi. To pozwoli ...

„Mus świąteczny z awokado i wędzonym łososiem: elegancka przystawka na wyjątkowe okazje”

1. Przygotowanie musu z awokado: Obróbka awokado: Obierz awokado, usuń pestki i umieść miąższ w blenderze. Dodawanie składników: Dodaj sok ...

Łatwy Przepis na Ciasto z Niewielką Ilością Składników

Ciasto cytrynowe: Dodaj do masy skórkę otartą z jednej cytryny, a do wypieku możesz dodać kilka kropel soku z cytryny, ...

Leave a Comment