Chrupiące placki ziemniaczane z serem

Wstęp
Jeśli masz ochotę na coś chrupiącego, serowego i całkowicie sycącego, te placki ziemniaczane będą idealnym wyborem. Te pyszne kąski są chrupiące na zewnątrz, miękkie i serowe w środku, dzięki czemu stanowią nieodpartą przekąskę lub dodatek do dania głównego. Niezależnie od tego, czy podasz je na rodzinnym spotkaniu, czy będziesz się nimi delektować jako zdrową przekąską, te pączki na pewno Ci się spodobają!

Składniki

Na początek zetrzyj ziemniaki na tarce i odsącz je za pomocą czystej ściereczki lub gazy. Ten krok jest ważny, aby pączki pozostały chrupiące.
W misce wymieszaj starte ziemniaki, ser cheddar, parmezan i zieloną cebulę. Dobrze wymieszaj.
W innej misce rozbij jajka i dodaj je do masy ziemniaczanej. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.