Chrupiące Nachos z Guacamole – Doskonała Przekąska na Każdą Okazję

Awokado 2 sztuki
Cebula czerwona 1/2 sztuki
Pomidor 1 sztuka
Sok z limonki 2 łyżki
Czosnek 1 ząbek
Kolendra świeża kilka gałązek
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaPrzygotowanie guacamole:
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, a miąższ wydrąż łyżką. Przełóż go do miski i rozgnieć widelcem na gładką masę.

Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Pomidora obierz ze skórki, usuń nasiona, a miąższ pokrój w małą kostkę. Do awokado dodaj cebulę, czosnek, pomidora, sok z limonki, sól, pieprz i posiekaną kolendrę. Wymieszaj wszystko dokładnie.

Podanie:
Przełóż guacamole do miseczki i podawaj z chrupiącymi nachos. Możesz dodać kilka gałązek świeżej kolendry na wierzch dla ozdoby.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Guacamole najlepiej smakuje świeże, dlatego przygotuj je tuż przed podaniem.
Jeśli musisz przechować guacamole, przykryj je folią spożywczą, tak aby dotykała powierzchni masy, co zapobiegnie jej ciemnieniu. Przechowuj w lodówce przez maksymalnie 1-2 dni.

Możesz również podać nachos z dodatkowymi składnikami, jak ser cheddar, jalapeños, lub salsa, aby wzbogacić smak.
Warianty

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaZ dodatkiem sera: Do guacamole możesz dodać starty ser cheddar lub gouda, co sprawi, że przekąska będzie jeszcze bardziej kremowa i sycąca.
Z jalapeños: Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj do guacamole posiekane papryczki jalapeños.

Z jogurtem greckim: Dodanie łyżki jogurtu greckiego do guacamole sprawi, że będzie ono bardziej kremowe i delikatne.
Nachos z różnymi sosami: Oprócz guacamole, podaj nachos z innymi sosami, np. salsą pomidorową, sosem czosnkowym lub serowym.
FAQ