Chrupiące Kruszonki Owsiane – Zdrowy i Pyszny Deser

½ szklanki masła lub oleju kokosowego (rozpuszczonego)

½ łyżeczki cynamonu

Szczypta soli

2 szklanki ulubionych owoców (jabłka, jagody, truskawki, gruszki)

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżeczka ekstraktu waniliowegoSposób przyrządzenia:

Przygotowanie owoców – Owoce umyć, obrać (jeśli to konieczne) i pokroić na mniejsze kawałki. Wymieszać je z sokiem z cytryny i wanilią, a następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego.

Przygotowanie kruszonki – W misce wymieszać płatki owsiane, mąkę, cynamon i sól. Dodać miód oraz rozpuszczone masło lub olej kokosowy. Całość wymieszać, aż powstanie kruszonka.

Pieczenie – Posypać owoce przygotowaną kruszonką i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piec przez około 25–30 minut, aż wierzch się zarumieni.

Podawanie – Odczekać kilka minut przed podaniem, aby deser lekko ostygł.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Kruszonki najlepiej smakują na ciepło, ale można je także podawać na zimno.

Świetnie komponują się z jogurtem naturalnym, lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.

Przechowywać w lodówce do 3 dni, podgrzewając przed podaniem.