Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników:
Rozwiń ciasto francuskie i delikatnie rozwałkuj je na oprószonej mąką powierzchni. Pokrój suszone pomidory na drobne kawałki, a ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
zobacz więcej na następnej stronie ReklamaUkładanie nadzienia:
Na połowie powierzchni ciasta francuskiego rozłóż równomiernie szynkę parmeńską, posyp serem i dodaj kawałki suszonych pomidorów. Na wierzchu połóż kilka listków świeżej bazylii.
Zwijanie ciasta:
Zwiń ciasto w rulon, delikatnie dociskając, aby nadzienie się nie przesunęło. Następnie pokrój rulon na plastry o grubości około 1,5 cm.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż plastry na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj je roztrzepanym jajkiem i oprósz solą oraz pieprzem. Piecz przez 15-20 minut, aż przekąski będą złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, prosto z piekarnika. Możesz podać je z ulubionym sosem, np. czosnkowym lub pomidorowym.
Przechowywanie: Przekąski można przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni. Przed podaniem warto je podgrzać w piekarniku, aby odzyskały chrupkość.
Warianty
Wersja wegetariańska: Zamiast szynki parmeńskiej użyj grillowanych warzyw, np. cukinii lub bakłażana.
Pikantna wersja: Dodaj odrobinę chili lub ostrego sosu, aby nadać przekąsce wyrazistości.
Słodka wersja: Użyj ciasta francuskiego, kremu czekoladowego i plasterków banana jako nadzienia.
FAQ
Yo Make również polubił
Szok! Ten przepis na karczek sprawił, że moja teściowa mnie pokochała! Poznaj sekret soczystego mięsa!
Ciasto francuskie z łososiem i porem – Chrupiąca Rozkosz w Każdym Kęsie
Kubek, który przez 70 lat był eksponowany w Muzeum Auschwitz, niedawno zaczął się rozkładać, odsłaniając ukryte w środku miejsce.
Wsyp sól do toalety. Oto dlaczego. To jest coś, czego hydraulicy nigdy ci nie powiedzą